四季春鱼楼座落于青山区工业大同延长线大洲村仁和路上，地理位置优越，多条公交线路可达，方便快捷。鱼楼业主的祖祖辈辈结庐长江两岸鱼米之乡，对长江水产品的独特认知、烹调、品尝代代相传。"食应有鱼----祖辈朴实而又富有生活情趣与哲理地训导，敦促酒楼的业主夜以继日地追求：追求自己事业稳步地发展,追求能给前来进餐的各位宾朋满意的享受。 为了立足于竞争激烈的餐饮业,业主接受饮食健康新理念，力推茶油土菜，牢牢把握所选烹调材料正宗地道、绿色环保，实实在在地为顾客的健康着想；业主沿着浩荡长江，上上下下寻访各种鱼类美食的秘制方法，开发出了一批让食客耳目一新，口味返朴归真的石头菜肴如:石头江鲢鱼元、香煎长江大白刁、开味长江泥鳅、茶油柴把土鸭、糯米炖刺猬等,其中"香煎大白刁""四季春滑江产"获江城名菜。 在迎来送往了无数以食为天的新朋老友后的今天，四季春的业主也以其独特的敬业精神，吸引来了全国各地众多的烹调高手，服务精英共同开创事业。不断进取，踏踏实实，努力向顾客朋友奉献优质的产品，亲切的服务是四季春----长江特色鱼楼永远的追求。
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